1 cucharada de mantequilla (10 g)
½ cebolla picada finamente (70 g)
1 taza de espinacas congeladas (250 g)
½ taza de jamón cortado en cuadritos (120 g)
1 paquete de coditos cocidos al dente (500 g)
½ taza de crema ácida (125 ml)
1 cucharadita de sal (5 g)
1 pizca de pimienta blanca (2 g)
1. Calienta una cucharada de mantequilla en un sartén caliente y fríe la cebolla hasta que esté transparente.
2. Agrega las espinacas y cocina por 1 minuto. Integra el jamón, el codito y la crema. Mezcla perfectamente y cocina por 3 minutos más.
3. Sazona con sal y pimienta y retira del fuego.
4. Coloca en un refractario una hoja de Papel Encerado Reynolds®.
Papel Encerado
codito a la crema
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