Lomo en costra de sal
CALIFICA ESTA RECETA
1 lomo de cerdo (1 kg)
¼ taza de aceite (60 ml)
1 kg de sal en grano
1 taza de ajo finamente picado (220 g)
4 cucharadas de orégano
1.Barniza el lomo de cerdo con el aceite.
2. Mezcla la sal con el ajo y el orégano, revuelca la pieza de carne en esta mezcla e introdúcela en una Bolsa para hornear Reynolds®.
3. Hornea a 200°C por 45 minutos.
Bolsas para Hornear
costra de sal, lomo
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