• 2 tazas de jugo de piña (500 ml)

• ½ cucharadita de comino en polvo (3 g)

• 3 chiles guajillo desvenados, despepitados y remojados

• 1 pizca de pimienta gorda molida

• ½ taza de cilantro picado finamente (50g)

1.- Licua todos los ingredientes excepto el cilantro y vacíalo dentro de una Bolsa Resellable Reynolds® , agrega el cilantro picado, ciérrala y agita la bolsa para mezclar.

2.-Introduce en la bolsa la pieza de carne a marinar y refrigera de 2 a 12 horas antes de cocinar.

Sugerencia:

Marina con esta receta  carne de cerdo o pollo.