• 4 medallones de filete (600g)

• ¼ de taza de pimienta verde troceada (60g)

• 1 pizca de sal (1g)

• 4 cucharadas de aceite (60ml)

1.- Coloca la pimienta junto con la sal en un plato plano y revuelca los medallones como si estuvieras empanizando.

2.- Coloca en un sartén una hoja de Papel Aluminio Reynolds® Wrap y calienta, acomoda los medallones y cocínalos por 7 minutos, voltéalos, tápalos y cocínalos hasta que estén cocidos.