Pasta con salsa de mezcal
CALIFICA ESTA RECETA
1 paquete de conchitas de pasta cocidas (530 g)
1 taza de crema ácida (230 g)
1 taza de leche (250 ml)
½ taza de queso manchego rallado (100 g)
½ taza de mezcal añejo (125 ml)
1 cucharadita de sal (5 g)
1 pizca de pimienta (2 g)
2 calabacitas cortadas en medias lunas (140 g)
1. Forra un refractario con Papel Aluminio Reynolds® Wrap y vacía las conchitas.
2. Aparte licua la crema con la leche, el queso, las calabacitas y el mezcal, vierte la salsa sobre las conchitas.
Papel Aluminio Reynolds Wrap®
mezcal, pasta, salsa
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