• 4 chiles poblano asados y desvenados (500 g)

• ½ cebolla fileteada (100 g)

• ½ taza de crema para batir (125 ml)

• ½ taza de queso manchego rallado (200g)

• 1 pizca de sal

Preparación

1.-Forma unas cazuelas con el Papel Aluminio Reynolds® Wrap.

2.-Corta el chile poblano en tiras y mézclalo con la cebolla.

3.-Añade la mezcla anterior en la cazuela y agrega la crema, queso y sal.

4.-Acomoda la cazuela en el asador caliente y cocina hasta que el queso se haya derretido.