• 2 cucharadas de aceite de oliva (20 ml)

• ½ cebolla picada finamente (100 g)

• 4 dientes de ajo picado finamente (20 g)

• 3 chiles serranos picados finamente (24 g)

• 500 g de camarones grandes

• 1 cucharadita de sal (5 g)

• ½ cucharadita de pimienta negra molida (3 g)

• 1 ½ tazas de queso Oaxaca deshebrado (250 g)

• 12 tortillas de maíz calientes (360 g)

1. En un sartén con aceite de oliva fríe la cebolla y el ajo por 2 minutos, añade el chile y los camarones y mezcla.

2. Agrega sal y pimienta, retira del fuego y porciona los camarones en 4 cazuelitas de Papel Aluminio Reynolds® Wrap. 

3. Espolvorea el queso y hornea a 200ºC por 10 minutos o hasta que los camarones estén cocidos y el queso se funda. Sirve con tortillas de maíz.