1 cucharadita de pimienta negra molida (5g)
1 paquete de queso crema (190g)
1 taza de crema (250g)
½ taza de consomé de pollo (125ml)
1 cucharadita de ajo en polvo (5g)
8 chiles jalapeños pelados y desvenados (300g)
1 paquete de queso de cabra, troceado (200 g)
250 g de tocino en tiras
1. Licua el queso crema, la crema, el consomé, el ajo en polvo y la pimienta hasta que se forme una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en una olla y cocina hasta que hierva y espese.
2. Rellena los chiles con la mezcla de queso de cabra, envuelve cada uno con el tocino, colócalos en un refractario, cubre con Papel Aluminio Reynolds® Wrap y hornea a 180°C por 15 minutos.
Papel Aluminio Reynolds Wrap®
chile relleno, queso de cabra
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