• Papel Aluminio Reynolds® Wrap

• 4 chuletas de cordero (600 g)

• 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente (20 g)

• 1 cucharada de curcuma (10 g)

• 1 cucharada de sal (10 g)

• ½ cucharada de pimienta (5 g)

• ¼ de taza de ajos picados finamente (40 g)

1. Sobre las chuletas de cordero unta mantequilla, espolvorea la curcuma, sal y pimienta; en un sartén caliente agrega las chuletas y cuece por 5 minutos o hasta que estén doradas.

2. Colócalas sobre un refractario cubierto con  Papel Aluminio Reynolds® Wrap con una cuchara vierte los ajos sobre las chuletas  y  hornea por 10 minutos a 180°C o hasta que los ajos estén dorados.

3. Reserva por 5 minutos y sirve con los ajos rostizados.