• Papel Aluminio Reynolds® Wrap

• ½ Costillas de cerdo

• 1 cucharada de sal (5g)

• 1 cucharada de pimienta negra (3g)

• 2 cucharadas de aceite (20ml)

• 2 ½ cucharadas de fécula de maíz (25g)

• 4 tazas de jugo de manzana (1L)

• 2 ½ Orejones de manzana (400g)

1.-Acomoda las costillas en una bandeja para horno con Papel Aluminio Reynolds Wrap®, agrega sal y pimienta yfríelas ligeramente por todos lados en una sartén con aceite.

2.-Regresa las costillas a la bandeja para horno, cubre con otra hoja de Papel Aluminio Reynolds Wrap® y hornea a 200 ºC / 392 ºF por 30 minutos o hasta que estén cocidas.

3.-Disuelve la fécula de maíz en 1/2 taza de jugo de manzana y calienta el resto junto con los orejones hasta que hierva.

4.-Agrega la fécula disuelta y mezcla, cocina sin dejar de mover hasta que espese.

5.-Sirve las costillas con la salsa de manzanas.