• Papel Encerado Reynolds®

• 600 g de masa de maíz

• ½ taza de agua (125 ml)

• ½ cucharadita de sal (3 g)

• 1 taza de salsa verde (250 ml)

• 1 taza de pechuga de pollo cocida y deshebrada (180 g)

• 1 taza de flores de jamaica fritas (80 g)

• ½ taza de crema ácida (125 g)

1.Mezcla la masa con el agua y la sal, forma bolitas de 4 cm de diámetro y dales forma ligeramente alargada.

2.Corta dos hojas de Papel Encerado Reynolds® coloca una sobre la mesa, coloca en el centro una porción de masa y encima la otra hoja. Aplana la masa con un rodillo, despega con las manos mojadas y cuece sobre un sartén caliente por ambos lados. Una vez cocida pellizca la orilla como si fuera un sope.

3.Unta en las picaditas un poco de salsa verde, coloca encima 2 cucharadas de pollo, y decora con las flores de jamaica fritas y la crema.