• 4 papas cocidas y hechas puré (600 g)

• ½ taza de chícharos (100 g)

• ½ taza de zanahoria rallada (100 g)

• 1 ½ tazas de pavo deshebrado (300 g)

• ½ cucharadita de sal (3 g)

• ¼ cucharadita de pimienta (3 g)

• 1 huevo batido (50 g)

• 1 taza de pan molido (150 g)

• Aceite en aerosol

1. Mezcla todos los ingredientes excepto el huevo  y el pan, mezcla y forma croquetas con las manos.

2. Pásalas por el huevo y revuelca sobre el pan molido

3. Colócalas sobre una charola con Papel para Cocinar y Hornear Reynolds ® y rocíalas con aceite en aerosol.

4. Coloca el pavo en un refractario o charola y hornea a 180ºC por 20 minutos o hasta que estén doradas.