Elotes con requesón
CALIFICA ESTA RECETA
3 elotes cortados por la mitad (250 g)
3 cuchardas de aceite (30 ml)
1 taza de requesón ( 250 g)
1 cucharadita de sal (5 g)
1 chile serrano finamente picado (5 g)
1 cucharadita de cebollín finamente picado (4 g)
½ cucharadita de hojuelas de chile (2 g)
1. Barniza los elotes con aceite, envuélvelos con Papel Aluminio Reynolds® Wrap y cocínalos en la parrilla por 15 minutos girando constantemente.
2. Mezcla el requesón con la sal, el chile serrano y el cebollín.
3. Sirve los elotes con el requesón y las hojuelas de chile espolvoreadas.
Papel Aluminio Reynolds Wrap®
elote, parrilla, requesón
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