• 3 cucharadas de grenetina (30 g)

• ½ taza de agua (125 ml)

• 1 lata de leche condensada (397 g)

• 1 lata de leche evaporada (378 g)

• 1 lata de media crema (225 g)

• 1 taza de zanahoria rallada (200 g)

• 1 manzana cortada en cubos medianos (150 g)

• ½ taza de arándanos picados (100 g)

1. Mezcla la grenetina con el agua y espera a que doble su volumen. Fúndela en el horno de microondas de 10 en 10 segundos hasta que esté líquida.

2. Licua los 3 ingredientes siguientes con la grenetina hasta formar una mezcla homogénea.

3. En un refractario con Plástico Adherente Sure Seal Reynolds® acomoda la zanahoria rallada con las manzanas y los arándanos. Vierte lo que licuaste y refrigera por 45 minutos o hasta que cuaje.