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Merengues

Postres
¿Cómo hacer merengues?

Merengues

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    minutos

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    Fácil

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  • 4 claras batidas a punto nieve (120 g)

  • 1 ¼ tazas de azúcar (240 g)

  • Colorantes comestibles, líquidos

1. Bate las claras un poco, agrega el azúcar y gotas de colorante hasta obtener la intensidad de color que desees.

2. Continúa batiendo hasta que estén a punto de turrón. Coloca el merengue en una manga para repostería y forma los merengues sobre una charola con Papel para cocinar y hornear Reynolds®

3. Hornea a 100ºC por 30 minutos o hasta que el merengue esté firme.

Preparado con

Papel para Cocinar y Hornear

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