• 1 lata grande de chiles chipotles (215 g)

• 4 limones exprimidos (60 ml)

• 1 ½ cucharadas de sal de mar (15 g)

• 1 lata de cerveza oscura (355 ml)

• 6 mojarras limpias y sin escamas (1.5 kg)

1. Licua todos los ingredientes  y unta esta mezcla en las mojarras.

2. Forma seis sobres de Papel Aluminio Reynolds® Wrap e introduce una mojarra en cada uno.

3. Porciona la marinada en cada sobre y ciérralos doblando el extremo abierto.

4. Cocina en tu horno a 200°C por 25 minutos.