• 2 plátanos machos hechos puré (185 g)

• ¾ de taza de pan molido (170 g)

• ½ taza de frijoles negros refritos (120 g)

• Aceite en aerosol

1. Mezcla el plátano con el pan hasta obtener una masa manejable.

2. Forma bolitas de 6 cm de diámetro aproximadamente, haz un hueco en el centro y rellena con 1 cucharadita de frijoles.

3. Cierra la bolita y dale forma de tortita con las manos. Colócalas en una charola con Papel Aluminio Reynolds® Wrap y rocíalas con aceite en aerosol

4. Hornea a 180ºC por 15 minutos o hasta que se doren.