• 4 piezas de filete de pescado mero

• 2 dientes de ajo finamente picados

• 4 cucharadas de cilantro finamente picado

• 1 cebolla pequeña finamente picada

• 2 cucharadas de salsa de soya

• 2 cucharadas de aceite

• El jugo de un limón

• 6 cucharadas de perejil finamente picado

• 2 cucharadas de mantequilla

• Sal al gusto

Preparación

1.- Mezcla todos los ingredientes de la salsa.

2.- Pon cada filete de pescado en un cuadro de Papel Aluminio Reynolds^® Wrap y báñalos con la salsa.

3.- Envuelve bien los filetes con el aluminio y hornea a temperatura media-alta durante 10 a 15 minutos o hasta que los filetes estén cocidos.

4.- Sirve con arroz.