• 2 pechugas de pollo sin hueso ni piel

• ¼ de taza de mostaza Dijon

• 2 cucharadas de miel

• Pimienta al gusto

• 1 taza de ejotes enteros

Preparación

Precalienta el horno a 230° C o una parrilla a fuego medio-alto.

1.- Corta 2 cuadros de Papel aluminio Reynolds® Wrap lo suficientemente grandes para que quepa cada pechuga en cada uno. Combina la mostaza Dijon, la miel y una pizca de pimienta. Baña cada pechuga con una cucharada de la mezcla y encima una porción de los ejotes.

2.- Envuelve cada pechuga a manera de sobrecito Reynolds®, cerciorándote de sellar bien los extremos para evitar escurrimientos así como dejar espacio para que circule el calor en el interior.

3.- Coloca las pechugas en una charola de aluminio y hornea de 18 a 22 o ya sea de 13 a 15 minutos en una parrilla cubierta.