• 8 piernas de pollo cocidas (1.5 kg)

• 1 lata de granos de elote (400 g)

• 2 chiles de árbol picados finamente (3 g)

• 8 hojas de epazote picadas finamente (3 g)

• 1 taza de caldo de pollo (250 ml)

• 1 cucharada de sal de mar (10 g)

• 1 cucharadita de pimienta blanca (3 g)

1. Forma ocho sobres de Papel Aluminio Reynolds® Wrap e introduce una pierna de pollo en cada uno.

2. Mezcla en un tazón los granos de elote, los chiles de árbol y el epazote,  porciona esta preparación en los 8 sobres y agrega en cada uno un poco de caldo de pollo, sal y pimienta.

3. Hornea a 200°C por 20 minutos o hasta que el pollo esté cocido.