Plástico adherente Sure Seal Reynolds®

2 tazas de carne molida de pavo (500 g)

2 cucharadas de perejil finamente picado (20 g)

1 cucharadita de pimienta negra molida (5 g)

1 cucharadita de pimienta de Cayena (5 g)

1 cucharadita de sal (5 g)

1/2 taza de jitomates deshidratados (115 g)

1/2 taza de jamón serrano (100 g)

1 cucharadita de eneldo picado (15 g)

1/2 taza de almendras tostadas y picadas (115 g)

1/2 cucharadita de sal (3 g)

1 cucharadita de pimienta negra molida (5 g)

1 taza de aceite de oliva (125 ml)

4 bollos para hamburguesa (224 g)

4 hojas de lechuga italiana (100 g)

1/4 cebolla morada en tiras (25 g)