Papel Aluminio Reynolds® Wrap

3 cucharadas de aceite de oliva (30 ml)

4 dientes de ajo finamente picados (8 g)

1 taza de rajas de chile poblano congelado (120 g)

1/3 taza de granos de elote amarillo (60 g)

2 cucharadas de epazote picado (20 g)

1 cucharadita de sal (5 g)

1/2 cucharadita de pimienta negra molida (3 g)

1 queso panela (400 g)

1 bolsa de totopos (280 g)