• 750 g de filete de res cortado en cubos

• 300 g papitas cambray cortadas por la mitad

• 2 calabazas cortadas en rodajas (138 g)

• 2 zanahorias cortadas en rodajas (160 g)

• 1 taza de puré de tomate ( 300 g)

• ½ taza de agua (125 ml)

• 2 cubos de caldo de pollo ( 22 g)

• ½ taza de queso mozzarella rallado (100 g)

Preparación

1. Mezcla todos los ingredientes, excepto el queso, y colócalos en un refractario forrado con Papel Aluminio Reynolds® Wrap.

2. Cubre con otra hoja de Papel Aluminio Reynolds® Wrap y hornea a 200ºC por 20 minutos, rectifica que las papas estén cocidas y sirve.