2 tazas de cacahuates japoneses triturados (200 g)
½ taza de pan molido (90 g)
2 chiles de árbol finamente picados (2 g)
4 lonjas de salmón fresco de 150 g c/u (600 g)
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de pimienta (3 g)
½ taza de harina (100 g)
2 huevos batidos (100 g)
Aceite en aerosol
1. Mezcla el cacahuate con el pan molido, el chile de árbol y reserva.
2. Agrega al salmón sal y pimienta, enharina y pasa por el huevo. Revuelca cada pieza en la mezcla de pan molido y coloca encima de una hoja de Papel Aluminio Reynolds® Wrap,
3. Rocía con aceite en aerosol las piezas por todos lados y cocina en tu estufa hasta que el pescado esté cocido.
Papel Aluminio Reynolds Wrap®
cacahuate, salmón
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