• 2 tazas de cacahuates japoneses triturados (200 g)

• ½ taza de pan molido (90 g)

• 2 chiles de árbol finamente picados (2 g)

• 4 lonjas de salmón fresco de 150 g c/u (600 g)

• 1 cucharadita de sal (5 g)

• 1 cucharadita de pimienta (3 g)

• ½ taza de harina (100 g)

• 2 huevos batidos (100 g)

• Aceite en aerosol

1. Mezcla el cacahuate con el pan molido, el chile de árbol y reserva.

2. Agrega al salmón sal y pimienta, enharina y pasa por el huevo. Revuelca cada pieza en la mezcla de pan molido y coloca encima de una hoja de Papel Aluminio Reynolds® Wrap,

3. Rocía con aceite en aerosol las piezas por todos lados y cocina en tu estufa hasta que el pescado esté cocido.