• 4 piezas de pan pita (128 g)

• 1 cucharadita de aceite de oliva (5 ml)

• ½ taza de humus (140 g)

• 1 cucharada de salsa de chipotle (15 g)

• 200 g queso feta rebanado

• 2 jitomates cortados en gajos (160 g)

• 4 rebanadas de cebolla morada (40 g)

• 1 taza de arúgula (100 g)

Preparación

1. Unta un lado de cada pieza de pan con aceite, mezcla el humus con el chipotle y reserva.

2. Calienta las piezas de pan en un sartén, úntales un poco de humus del lado que no tiene aceite, agrega queso feta, jitomate y cebolla, enróllalos y envuélvelos con Papel Aluminio Reynolds® Wrap.

3. Colócalos sobre el sartén caliente por 2 minutos girando constantemente para evitar que se quemen.

4. Desenrolla y sirve con arúgula.