Mojarras al chipotle

Pacholas

Ceviche de pescado con papas y aderezo de habanero

Discada

Burritos de frijol

Costillas con jengibre

Mole poblano con pollo

Mole coloradito con pollo

Lasagna de pavo

Pulpos de salchicha

Ensalada picante de pepino

Jambalaya

Elotes horneados al pastor

Tallarines con mejillones y chipotle

Cerdo al chile y limón

Picaditas de carne de cerdo

Almendradas de pollo

Langostinos con mantequilla

Pescado a la parrilla con chile y limón

Preparar pescado al horno con almendras

Conejo en salsa de 4 chiles

Pollo adobado

Tamales de adobo con huauzontles

Tacos fritos de chilorio

Mixiote de cerdo

Sopa picante de cangrejo

Chiles jalapeños rellenos

Taco de chile poblano relleno

Chamoyada de mango

Taco de horno

Lomo al jengibre

Ensalada de rábano

Costillas de cerdo en chile pasilla

Sopa de tortilla

Chamorro al pastor

Ensalada de cítricos con camarones picantes