• Papel Aluminio Reynolds® Wrap

• 1 pierna de pavo (750 g)

• ½ taza de coliflor cortada en racimos pequeños (120 g)

• 1 cabeza de ajos cortada por la mitad (60 g)

• 1 cucharada de sal (10 g)

• 1 cucharadita de pimienta (3 g)

• ½ taza de zanahorias en escabeche (120 g)

• ½ taza de chiles güeros en escabeche (120 g)

• ¼ taza de vinagre blanco (63 ml)

• ½ taza de aceite de oliva (125 ml)

1.Coloca sobre una charola la pierna de pavo, la coliflor y los ajos, agrega sal y pimienta, agrega de las verduras con el escabeche, los chiles, el vinagre y el aceite de oliva.

2.Cubre con Papel Aluminio Reynolds® Wrap y hornea a 180°C durante 30 minutos o hasta que la pierna esté dorada.