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Sopa de won ton de cerdo

Sopas
¿Como preparar sopa de won ton de cerdo?

Sopa de won ton de cerdo

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  • Plástico Adherente Sure Seal Reynolds®

  • 200 g de carne molida de cerdo

  • 2 cucharadas de cebollín (30 g)

  • 1 cucharadita de sal (5 g)

  • 1 cucharadita de pimienta (5 g)

  • ½ cucharadita de ajo en polvo (2.5 g)

  • ½ cucharadita de cebolla en polvo (2.5 g)

  • 12 láminas de masa de won ton

  • 3 cucharadas de agua

  • 1.5 L de caldo de pollo

  • 2 tazas de agua, divididas una fría y otra al tiempo

  • 1 cucharada de salsa de soya (15 ml)

  • ½ cucharada de aceite de ajonjolí

  1. Mezcla la carne molida, cebollín, sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo. Coloca una lámina para won ton encima del Plástico Adherente Sure Seal Reynolds®, agrega un poco del relleno y cierra con un poco de agua en las orillas; repite esto con todas.
  2. Calienta el caldo de pollo con 1 taza de agua. Al hervir, agrega los won ton.
  3. Cuando los won ton comiencen a flotar en el agua, agregar la taza de agua fría. Al flotar por segunda vez los won tons, agregar el aceite de ajonjolí y la salsa de soya.
  4. Sirve caliente y disfruta.

Preparado con

Plástico Adherente Sure Seal®

Etiquetas

cerdo, sopa, sopa de won ton de cerdo, Won Ton

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