1 paquete de palillos para brocheta
8 salchichas para asar, cortadas en rodajas grandes (800 g)
5 chiles cuaresmeños, cortados en rodajas (150 g)
500 gr de queso panela, cortado en cubos grandes
4 cucharadas de aceite de oliva (40 ml)
4 dientes de ajo pelados (20 g)
1 cucharada de sal (10 g)
1 cucharada de pimienta (8 g)
1. Cubre cada palillo con Papel Aluminio Reynolds® Wrap e inserta de forma intercalada la salchicha, el chile y el queso.
2. Licua el aceite con los ajos, sal y pimienta, barniza las brochetas con esta preparación.
3. En una parrilla coloca las brochetas y cocina hasta que se hayan cocido los ingredientes y tengan las marcas características de la parrilla.
Papel Aluminio Reynolds Wrap®
brochetas, jalapeño, salchichas
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