Lomo al jengibre
CALIFICA ESTA RECETA
2 dientes de ajo picados (15 g)
1 jengibre rallado (50 g)
½ taza de jugo sazonador (125 ml)
¼ taza de salsa inglesa (75 g)
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 lomo de cerdo (500 g)
1.- Mezcla el ajo con el jengibre, jugo sazonador, inglesa, sal y pimienta.
2.- Deja marinar el lomo de cerdo dentro de la mezcla anterior por 2 horas en el refrigerador.
3.- Extiende una hoja de Papel Aluminio Reynolds® Wrap, en medio acomoda el lomo de cerdo con un poco de marinación y cierra como un caramelo.
4.- Acomoda encima del asador caliente y deja cocinar por 20 minutos dando vueltas en el asador.
Papel Aluminio Reynolds Wrap®
jengibre, lomo
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