• ½ taza de miel (125 ml)

• 1 cucharadita de hojuelas de chile (5 g)

• 1 cucharadita de sal (5 g)

• 1 pizca de pimienta (4 g)

• 1 costillar de res (400 g)

• Aceite en aerosol

1. Mezcla la miel con las hojuelas de chile, espolvorea sal y pimienta en el costillar y unta con una brocha la mezcla de miel.

2. Rocía con aceite en aerosol y coloca el costillar en una charola con Papel para cocinar y hornear Reynolds®.

3. Hornea a 200ºC por 40 minutos o hasta que la carne esté cocida.