Papel Aluminio Reynolds® Wrap
4 chuletas de cordero (600 g)
2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente (20 g)
1 cucharada de curcuma (10 g)
1 cucharada de sal (10 g)
½ cucharada de pimienta (5 g)
¼ de taza de ajos picados finamente (40 g)
1. Sobre las chuletas de cordero unta mantequilla, espolvorea la curcuma, sal y pimienta; en un sartén caliente agrega las chuletas y cuece por 5 minutos o hasta que estén doradas.
2. Colócalas sobre un refractario cubierto con Papel Aluminio Reynolds® Wrap con una cuchara vierte los ajos sobre las chuletas y hornea por 10 minutos a 180°C o hasta que los ajos estén dorados.
3. Reserva por 5 minutos y sirve con los ajos rostizados.
Papel Aluminio Reynolds Wrap®
chuleta, cordero
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