Papel Aluminio Reynolds® Wrap

480 g de carne de pulpa de res cortada en cubos medianos.

1 taza de harina (140 g)

¼ taza de aceite (63 ml)

½ taza de cebolla cortada en cubos chicos (60 g)

1 taza de poro cortado en tiras delgadas (120 g)

1 taza de zanahoria cortada en cubos chicos (120 g)

1 taza de apio cortado en cubos chicos (120 g)

8 tazas de caldo de pollo (2 l)

1 taza de cebada pulida (170 g)

1 ½ cucharadas de sal (15 g)

3 ramas de tomillo (2 g)

2 hojas de laurel (1 g)