• ½ taza de aceite de oliva (125 ml)

• ½ manojo de hierbabuena (100 g)

• 1 pizca de sal (3 g)

• 1 taza de queso ricotta (250 g)

• 1 pimiento rojo cortado en tiras (120 g)

• 8 Espárragos limpios (500 g)

• 1 paquete de tostaditas de arroz (300 g)

1. Forma cuatro sobres de Papel Aluminio Reynolds® Wrap.

2. Mezcla todos los ingredientes en un tazón excepto los espárragos y las tostadas, porciona en los sobres esta mezcla y ciérralos.

3. Hornea a 120 °C por 10 minutos y sirve cada sobre en un plato acompañado con tostaditas y dos espárragos.