• 3 peras D’anjou descorazonadas y cortadas en medias lunas (600 g)

• 4 cucharadas de jengibre rallado (20 g)

• 2 tazas de yogurt natural (500 ml)

• 1 pizca de pimienta blanca (2 g)

• 1 pizca de azúcar (3 g)

1. Haz cuatro sobres con Papel Aluminio Papel Aluminio Reynolds® Wrap

2. Introduce las medias lunas de pera junto con el jengibre y cierra cada sobre doblando la orilla que quedó libre. Mételas en el congelador  por 10 minutos.

3. Mezcla el yogurt con la pimienta y el azúcar, sirve cada sobre de peras acompañado con este aderezo.