Picaditas de carne

Chiles jalapeños rellenos

Pescado a la talla

Mixiote de cerdo

Chiles anchos rellenos de camarones

Costillas de cerdo en chile pasilla

Brochetas de filetitos de pescado tempura

Dulce de tamarindo enchilado

Elotes horneados al pastor

Chiles jalapeños rellenos envueltos en hojaldre

Taco de chile poblano relleno

Filete de pescado en salsa verde

Brochetas de rib eye

Pastel de carne Tex-Mex

Jambalaya

Bistec en chile pasilla

Alitas de pollo picantes

Langostinos con mantequilla

Cerdo al chile y limón

Ceviche de pescado con papas y aderezo de habanero

Alambre de suadero

Pollo adobado

Mole verde

Conejo en salsa de 4 chiles

Mixiotes de pato

Pavo al chipotle

Chile ancho relleno de papas

Pacholas

Papas rellenas

Chamorro adobado

Sopa picante de cangrejo

Botana de semillas

Tallarines con mejillones y chipotle

Jamón ahumado

Bites de pollo picante

Sopa de tortilla