Tamales de huitlacoche con queso

Tinga de pollo

Pozole verde

Tortitas de pollo en salsa de chile morita

Gelatina tricolor

Pollo pibil

Empalmes con chicharrón y queso

Arroz con leche de rompope

Chiles rellenos de atún

Mole verde

Tlacoyos Tlaxcaltecos con ensalada de habas

churros

Enchiladas potosinas

Frijoles charros

Esquites

Tacos fritos de chilorio

Pollo encacahuatado

Pepitas asadas

Dulce de tamarindo

Mini tlacoyos de requesón

Chilaquiles con salsa de chile pasilla

Sopecitos de cochinita

Chiles jalapeños rellenos

Cazuelitas de choriqueso

Arroz con leche

Chilapitas de chilorio

Taco de horno

Pozole blanco

Tortillas de harina

Bites de churros con chocolate

Picaditas de carne

Rajas con crema y queso

sopes

Salpicón de res

Cuajo

Tacos dorados de carne